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10、吃饭有讲究
作者:[系统管理员] 阅读数: 日期:[2017/12/15]

 

课时目标:
1、知识与技能:知道饭前要把手洗干净,学会正确洗手的方法;懂得餐桌上的基本礼仪,学会文明用餐。
2、方法与过程:通过观看视频、动手学一学、小组讨论、辨析等活动,学会六步洗手法,能正确辨析文明用餐的行为。
3、行为与习惯:初步养成饭前洗手的习惯,餐桌上讲究基本礼仪。
4、情感与态度:乐于在餐前做力作能及的事情,讲究餐桌上的礼仪,愿意养成良好的卫生、饮食习惯。
教学重点:
1.懂得饭前要把手洗干净的道理,学会正确洗手的方法,愿意在餐前正确洗手。
2.能在小组合作学习中,懂得餐桌上的基本礼仪,学会文明礼让,辨别饮食习惯,提高行为选择能力。
教学难点:
初步形成均衡饮食的理念,愿意养成健康、科学的饮食习惯。
教学准备:
多媒体课件、评价单、教具
 
教学过程:
活动一:创设情境,知道洗手的重要性。
1、出示一组美味佳肴图片,揭题:10、吃饭有讲究,齐读
2、交流讨论奇奇肚子疼的原因。
3、读儿歌。
【设计说明:通过观看“奇奇怎么了”的动画、聆听医学博士关于细菌的音频介绍,充分调动学生的视觉、听觉等多种感官,激发他们的学习兴趣】
活动二:学学做做,学会正确的洗手方法。
1、看视频辨析:这样洗手干净了吗?
2、学习正确的洗手方法。
3、师总结:现在你们知道吃饭的第一个讲究是什么吗?饭前要洗手(板贴)
【设计说明:学生都知道饭前要把小手洗净,这样才卫生。但是他们的洗手步骤往往不够科学。因此通过视频教学、自己动手摆一摆、做一做等,让他们在实践体验中明确正确的洗手方法】
 
活动三:小组合作,知道餐桌上的基本礼仪。
1、游戏“谁的眼睛亮”
(1)看视频“晶晶在餐桌上”,说说晶晶在餐桌上做了什么?
(2)生交流,师随机板贴。
(3)师:你喜欢和晶晶这样的小朋友一起吃饭吗?为什么?
2、拓展:你能做到哪条?
3、师总结:这就是我们今天要学习的第二个吃饭的讲究:吃饭有礼仪(板贴)
【设计说明:通过小组讨论让学生进一步了解餐桌上文明礼让的重要性,也能在交流中给自己照镜子,进行自我反思。】
 
活动四:评评议议,养成饮食好习惯。
1、小组活动“谁是餐桌小卫士”
(1)评一评:评出餐桌小卫士。
(2)改一改:改正不恰当行为。
2、你们想当餐桌小卫士吗?指导填写评价表:一周七天,和爸爸妈妈一起评一评,如果能收获60颗星星,就可以获得“餐桌小卫士”的光荣称号。
3、总结:我们今天学了“吃饭有讲究”,还记得有哪些讲究?吃饭的讲究还多着呢,我们下节课再学习。
【设计说明:通过“餐桌小卫士”的评比,学生能够帮助不文明的小朋友纠正饮食坏习惯,从而培养自己的饮食好习惯。】
 

 

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